Elaboramos nuestros productos artesanalmente, desde la selección del maíz, la molienda, el proceso de amasado y el moldeado de cada arepa hasta su cocción final. Sin conservantes ni levaduras. Seleccionamos nuestras materias primas con el mayor esmero para lograr las texturas y sabores originales.
Todas nuestras masas contienen únicamente ingredientes naturales. Todos los productos Yajá se entregan siempre recién hechos, en su máximo punto de frescura.
Las arepas Yajá son totalmente libres de gluten, por lo que puedes añadirlas a tu dieta sin preocuparte por los efectos nocivos que éste pueda traer a tu organismo.
Nuestras recetas han sido el resultado de un proceso de pruebas extenso y meticuloso que incluye una mejora constante para poder entregarte siempre productos de la mejor calidad. Además, diseñamos acompañamientos específicamente creados para que nunca dejes de experimentar y los combines con cualquier tipo de arepa.
Dale una mirada a nuestro menú y crea tus propias combinaciones. Haz tu pedido y te lo llevamos a domicilio o visítanos en nuestro local en el Km. 2,5 vía Chía Cajicá (costado oriental), 100 metros antes del Centro Comercial Fontanar.