En Yajá, elaboramos arepas colombianas de manera artesanal. Las recetas son tradicionales y el sabor, una sensación. Queremos sorprender a tu paladar elevando la experiencia de comer arepa a través de una seleccionada oferta con variedades de todas las regiones del país. Pruébalas con nuestros acompañamientos y postres y disfruta el mejor sabor colombiano a cualquier hora del día.
Las arepas Yajá son el resultado de un viaje de investigación por diversas regiones de Colombia en el que descubrimos los secretos esenciales de nuestras arepas de origen.
Desde la costa Caribe hasta los paisajes boyacenses, conocimos a los portadores de tradición que compartieron con nosotros las recetas de la arepa insignia en su región y los secretos de su preparación. Actualmente, nuestro menú de arepas cuenta con algunas variedades regionales y también otras de receta propia como nuestra Arepa de Cereales y la Arepa de La Casa.
El menú de Yajá está diseñado para satisfacer antojos grandes o chiquitos, para desayunar, comer un snack, almorzar, tardear o cenar. Puedes comerte la arepa solita, con mantequilla o una tajada de queso pero también puedes hacer la combinación que quieras con cualquiera de los acompañamientos que diseñamos especialmente para sorprender a tu paladar.
Pide tus arepas paisas y añádele un paquete de chorizos antioqueños, prueba las arepas de la casa con nuestra carne desmechada y hogao o pregúntanos por las combinaciones más armoniosas y haz tu pedido a domicilio en el celular: +57 315 427 1672 o en este link: http://menu.wifire.me/yaja-arepas